pignon de pin, croûtons
Seznam alergenůchutney figues
Toast de pain Poujauran
Seznam alergenůvinaigrette à la truffe
au piment d'espelette
Riz parfumé
jus au thym et frites maison
pommes de terre d'Îles de France cuite vapeur
copeaux de parmigiano, frites maison, mesclun de jeunes pousses
Seznam alergenůsélectionnée par nos soins
pain poujauran, steak d'Aubrac, Cantal et frites maison
Seznam alergenůpoulet fermier grillé, salade romaine, copeaux de parmesan, croutons
Seznam alergenůfèves de tonka, amandes grillées
Plats et planches de partage à partir de 15h
Huile d’olive Rossi, pain Poujauran
"La Guildive"
Seznam alergenůtoast de pain Poujauran
chutney figues
Lomito, Morcone, Coppa, Pata Negra
"Maison Laborie"
Jambon sec, pâté de cochon au piment d'espelette, saucisse sèche sur perche, Cantal