vinaigrette à la truffe
Toast de pain Poujauran
Λίστα αλλεργιογόνωνchutney figues
au piment d'espelette
poulet fermier grillé, salade romaine, copeaux de parmesan, croutons
Λίστα αλλεργιογόνωνÉpinards, champignons & riz Pilaf
Λίστα αλλεργιογόνωνjus au thym et frites maison
pain poujauran, steak d'Aubrac, Cantal et frites maison
Λίστα αλλεργιογόνωνcopeaux de parmigiano, frites maison, mesclun de jeunes pousses
Λίστα αλλεργιογόνωνsélectionnée par nos soins, mesclun de jeunes pousses, frites maison
confiture de cerise noire
Λίστα αλλεργιογόνωνglace à la vanille, caramel au beurre salé
Plats et planches de partage à partir de 15h
Huile d’olive Rossi, pain Poujauran
"La Guildive"
Λίστα αλλεργιογόνωνamandes grillées
Λίστα αλλεργιογόνωνtoast de pain Poujauran
chutney figues
Lomito, Morcone, Coppa, Pata Negra
"Maison Laborie"
Jambon sec, pâté de cochon au piment d'espelette, saucisse sèche sur perche, Cantal